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アク抜きこんにゃくを水でさっと洗い、ペーパータオルで全体をふく。こんにゃくを1口大に切る。
ネギを斜め切りにする。
めんつゆと醤油を測る。
ごま油を熱し、にんにくチューブとしょうがチューブを弱火で炒め、ネギもかるく炒める。
こんにゃくを入れて炒め、全体を炒めたら、③を入れて水分がなくなるまで炒め煮る。
器に盛って出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
みょんとも
みょんとも
