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新玉ねぎたっぷり☆コーン缶でポタージュ

新玉ねぎたっぷり☆コーン缶でポタージュの画像

Description

新玉ねぎとコーンの自然な甘さが楽しめるコーンポタージュです＾＾

材料 （3人分）

コーン（缶）
200g
新玉ねぎ
1個
バター
20g
豆乳（牛乳でも可）
400cc
顆粒コンソメ
小さじ2
胡椒
適量
塩
2つまみ程

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りにしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎとコーン加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ❷をミキサーに移し、豆乳を200cc加えよく撹拌し鍋に戻します。※滑らかな舌触りがよければ、鍋に戻す際に裏漉しします。

  4. 4

    残りの豆乳とコンソメを加えて火にかけます。ぐつぐつしてきたら弱火にして3分ほど煮込みます。

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えで出来上がりです。

  6. 6

    写真

    パンにつけてもおいしいです☆

コツ・ポイント

・冷まして冷製スープにしてもおいしく頂けます
・裏漉ししなければコーンの食感を楽しめるスープになります＾＾
・牛乳でつくるとコクのある味わいになります
・クリームタイプのコーン缶でも作れます

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを消費したくて
レシピID : 7518573 公開日 : 23/05/04 更新日 : 23/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2023年10月29日
写真
☆あさ
簡単に出来てみんな喜ぶスープです！玉ねぎたっぷり入れました♡甘くて美味しいです！
#新玉ねぎたっぷり☆コーン缶てめポタージュ #スープが美味しい #簡単嬉しい
2023年10月14日
写真
akichou
豆乳では無く牛乳で作りました。薄味にして離乳食にもしました！
#コーンポタージュ
2023年7月18日
写真
Rikk＠
新玉ねぎとコーンの優しい甘さが最高(*´꒳`*)お店で出てくるような味だったのだ☘️
#スープが美味しい #スープのレパートリーを増やしたい #スープで温まる #朝ごはん #朝ごはんにおすすめ #うちの朝ごはん

うれしいつくれぽありがとうございます＾＾とってもおいしそうです☆

2023年7月5日
写真
0516suzuno
白いコーンを頂いて使用したら白くなったけど(笑)めっちゃ優しい味わいで、とても好みでした！美味しくてまた作りたいです！感謝！
#私の幸せスープ #コーンスープ #コーンスープをより美味しく #ヘルシー豆乳スープ

白いコーンポタージュおいしそうですね！！素敵なレポありがとうございます＾＾☆

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