もやしチーズチヂミ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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もやしのヒゲを取って水に晒す。
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2
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スライスチーズを斜め4等分にカットする。
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3
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卵と水を混ぜ合わせる。
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4
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薄力粉・片栗粉・ダシダをザルでふるって入れて混ぜ合わせる。
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5
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もやしを入れてサックリと混ぜ合わせる。
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6
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生地出来あがり。
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7
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フライパンにごま油・生地を入れて丸く広げる。
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8
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2種類のスライスチーズを交互に並べる。
※面倒ならミックスチーズでもいいです。
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9
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縁が固まってきたらひっくり返す。
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10
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ヘラで押しつけながら焼く。
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11
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ひっくり返して焼くを数回繰り返してこんがりと焼く。
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12
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食べやすようにカットする。
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13
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★を混ぜ合わる。
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14
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刻みネギをたっぷり入れる。
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15
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お皿の中央にタレを置いて周りにチヂミをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしでかさ増しのチヂミ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
