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蓮根は厚めの薄切りで、水にさらしておく(大きさによって半月切りまたはいちょう切り)
豚バラ肉は1/4の長さにカット、舞茸は割いておく
フライパンに豚バラ肉とショウガ、にんにくを入れ炒め軽く塩こしょう、色が変わってきたら蓮根、舞茸を入れる
全体に油が回ったら、中火にし蓋をして2〜3分
火が通ったら調味料を入れ、炒め合わせ出来上がり
つくれぽありがとうございます♪自分好みにアレンジして、美味しく食べてもらえたら嬉しいです
つくれぽありがとうございます☻にんにく生姜多めいいですね。ご飯が進みます♪
つくれぽありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しいです
ミリネ☆
