キャベツとにんじんの味噌炒めの画像

Description

発酵ラボの「醤油麹を使った野菜炒めの素」の➕1レシピです。

材料 (4人分)

約200g
醤油麹を使った野菜炒めの素漬け込み用)
小さじ1
1/2個
大さじ2
味噌
大さじ1
醤油麹を使った野菜炒めの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は削ぎ切りにして、「醤油麹を使った野菜炒めの素」でつけ込んでおく

  2. 2

    写真

    にんじんは拍子切り、キャベツはざく切り

  3. 3

    写真

    鶏肉に片栗粉をまぶして両面焼き、一旦取り出す

  4. 4

    写真

    野菜も炒めたら鶏肉を戻し入れ

  5. 5

    写真

    味噌と「醤油麹を使った野菜炒めの素」をいれて炒め合わせる

  6. 6

    写真

    出来上がり

  7. 7

    写真

    インスタグラムでは発酵ラボの商品紹介やお料理動画も配信中。

  8. 8

    写真

    醤油麹を使った野菜炒めの餅➕マヨネーズのレシピはこちら
    ID:7521055

コツ・ポイント

鶏肉を醤油麹を使った野菜炒めの素に漬け込むことで、柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

キャベツと味噌は絶対に合う!と思って作りました。
レシピID : 7521039 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート