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サヤエンドウは筋を取り、3分程茹でて斜め切りにしておく。
じゃがいもは皮をむき、新玉ねぎはくし切りに、にんじんは乱切りに、豚こま肉、白滝は食べやすい大きさに切っておく。
○調味料は良く混ぜておく。
電気圧力鍋にサラダ油を敷き、炒めモードで豚こま肉を炒め、軽く塩を振り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コーン、白滝を投入。
さらに○調味料を入れ、水を加えたら良く混ぜて、煮込みモード加圧10分設定で調理、ピンが下がったら完成。
蓋を開けて、器に盛り付け、サヤエンドウを乗せて、召し上がれ。