米粉で^ ^香ばし玉ねぎチーズクッキー
あかりんごきっちん
作り方
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1
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玉ねぎを擦って耐熱皿に入れて、600wで1分〜1分30秒チンして水分しっかり飛ばす
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2
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粉チーズない場合はスライスチーズを600wで1分30秒チン！荒めに細かく砕く！これが香ばしくて粉チーズより美味しい^ ^
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3
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米粉と片栗粉を全て合わせ、粉チーズ、胡椒、岩塩、も入れてよく混ぜる
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4
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玉ねぎとオリーブオイル入れてゴムベラで混ぜる
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5
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できる限り薄く！麺棒で伸ばす！お好みで岩塩、胡椒を追いがけして、綿棒を転がすとしっかりくっついて美味しい！^ ^
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6
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包丁で好きな大きさにカット！かわいくするためと食感よくするためにフォークで跡をつける
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7
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180度に予熱したオーブンで10分〜13分焼いて完成！
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8
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パリッパリでおいしい〜！間食にも、おやつにも^ ^お酒にもよく合います^ ^♡最高^ ^
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コツ・ポイント
出来るだけ薄〜く伸ばすこと！！
玉ねぎ頑張って擦ること！^^;
玉ねぎ頑張って擦ること！^^;
このレシピの生い立ち
玉ねぎのクッキーを米粉で、オイル少なめで作りたくて^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あかりんごきっちん
