トマたまカレーうどん
春菜食堂ϋ♡
作り方
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豚バラ肉を3cm幅に切る。
玉ねぎをスライスする。
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3
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うどんをレンチンするか茹でる。
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4
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フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れて低温でじっくり炒める。
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1cm幅に切ったトマトを入れて炒める。
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トロっとするまで炒める。
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7
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鍋にサラダ油・玉ねぎを入れてコールドスタート。
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8
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玉ねぎがしんなりするまで炒めたら豚バラ肉を入れて炒める。
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9
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水・白だし・ザク切りにしたトマトを入れて10分煮込む
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10
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ブレンダーで撹拌する。
※火傷に注意。
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炒めたトマト・★を入れて混ぜ合わせる。
※カレーフレークの量は調整して下さい。
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溶き卵を流し入れる。
卵が固まったらふんわりと混ぜる。
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器にうどんを入れてカレーを注ぎ刻みネギをのせる。
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うどんを食べ終わったらご飯を入れて食べる。
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カレーライスにしても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分でも作れそうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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春菜食堂ϋ♡
