キャロットラペ乗せサラダうどんの画像

Description

じめじめした日や食欲の無い時、ダイエット中にもさっぱり食べられるサラダうどんです。

材料 (2人分)

2玉
1/2個
3枚ぐらい
めんつゆ+水
かけつゆの分量で割って200mlぐらい
マヨネーズ
小さじ1
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
甘酢
小さじ1
レモン汁
少量
ガーリックパウダー
少量
白すりごま
少量
一袋

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで細くむき、オリーブオイル、甘酢(or白ワインビネガー)、レモン汁、ガーリックパウダーであえる

  2. 2

    お皿に以下の順に乗せる。①ちぎったレタス ②チンしたあと水で冷やした冷凍うどん ③マヨネーズ混ぜたツナ ④カットトマト

  3. 3

    全体にかけつゆをかける

  4. 4

    1で作ったキャロットラペ、白すりごま、海苔を乗せて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やる気がなく、ヘルシーなご飯を食べたいじめじめした日曜日に作りました。
レシピID : 7523394 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

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