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ウインナーと玉ねぎを薄くスライスする。
じゃがいもをラップにくるみ電子レンジで加熱し、皮を剝いて食べやすい大きさに切る。(電子レンジ500Wで6分目安)
フライパンにサラダ油を入れ熱し、強火で玉ねぎを炒め透き通ってきたら、ウインナーを加え炒め、ブラックペッパーで味を整える。
耐熱皿に2を半分入れ、その上に1を載せる。ケチャップをかけ、ブラックペッパーをふる。
さらに残りの2を載せ上からケチャップをかけ、とろけるチーズを載せる。
オーブンでチーズに焼き目がつくくらい加熱したら完成!
レンジで加熱調理する方への注意