麻婆大根の画像

Description

パクリです!記録用ですので、悪しからず。

材料 (2〜3人分)

7cm(300g)
1/2〜1本
適量
250cc
●豆板醤
小さじ2
●しょうゆ、酒
大さじ2
●鳥だしの素、砂糖
小さじ2
●しょうが、にんにくチューブ
小さじ1
大さじ1.2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切り、ねぎをみじん切りにカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、挽肉を炒め、火が通ったら、1を入れて炒めます。

  3. 3

    大根などが半透明になってきたら水と●を入れ中火で約5分煮込みます。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を入れれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パクりです!
レシピID : 7526252 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

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