詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
豆腐は3分ﾚﾝﾁﾝして水切りをして、適当な大きさに。山椒をすりつぶしておく。にんにく、長ﾈｷﾞ、たけのこはみじん切りに。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき、豆板醤を弱火で炒めて香りがたったらにんにくとしょうがを入れて中火で香りが立つまで炒める。
ひき肉を入れて中火のまま炒め、軽く火が通ったら長ﾈｷﾞ→たけのこの順に加えて炒める。
火が通ったら★の調味料と豆腐を入れて煮立てる。3分くらい煮たら弱火にして鍋はだから水溶き片栗粉を入れる。
最後に山椒と万能ﾈｷﾞをかけて完成！！
omatu
omatu
