UEMATSU丼(塩豚丼)

大葉は丸めて細切り、ネギは小口切り、豚肉は1口大に切っておく。

フライパンを熱し、豚肉を炒める。

豚肉が炒まったら、塩こしょう、大葉、ネギ、ごま油を加えて混ぜる。