箸が止まらん!麺つゆで焼きうどんでっせ!

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Description

【人気検索トップ10】
うどんにはダシが合う♪

材料 (2人分)

大さじ1
100g
1/4個
冷凍讃岐うどん
2玉
適量
ひとつまみ
小さじ1/2
○鰹の粉末だし
大さじ1
○麺つゆ
大さじ1
○酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    油を敷き、一口大に切った豚バラをフライパンで炒める。

  2. 2

    ある程度火が通ったら、カットした玉葱とキャベツを加え、しんなりするまで炒め、塩で味つける。

  3. 3

    冷凍庫うどんをチンし、解凍する。

  4. 4

    2のフライパンに3の解凍したうどんと好みでネギを入れ、○の調味料を投入し、炒める。

  5. 5

    炒まったら、鰹節をトッピングして完成!

コツ・ポイント

味付けは使う粉末や麺つゆの濃さによって分量を調節して下さい。白だしでも美味しいですが、白だしの時は塩分が濃くなりますので、塩を減らしてください!

このレシピの生い立ち

学生時代、友人のお母さんがダシ醤油の焼きうどんを作ってくれ(うんまっ)と感激して以来、うちの焼きうどんはソース味からダシ醤油味に変わりました。
レシピID : 7531050 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
りんばたまま
簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♡簡単で良かったです!美味しそうに作ってくれて嬉しい(o^^o)♫

初れぽ
写真
クックLT6U1E☆
子供がネギ嫌いなのでなしに。にんじん入れても良さそうです。簡単に美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます(o^^o)確かに!人参入れると彩り、栄養もとれて良さそうですね♪子供さんも気に入ってくれて嬉しい♪