箸が止まらん!麺つゆで焼きうどんでっせ!
作り方
-
-
1
-
油を敷き、一口大に切った豚バラをフライパンで炒める。
-
-
-
2
-
ある程度火が通ったら、カットした玉葱とキャベツを加え、しんなりするまで炒め、塩で味つける。
-
-
-
3
-
冷凍庫うどんをチンし、解凍する。
-
-
-
4
-
2のフライパンに3の解凍したうどんと好みでネギを入れ、○の調味料を投入し、炒める。
-
-
-
5
-
炒まったら、鰹節をトッピングして完成!
-
コツ・ポイント
味付けは使う粉末や麺つゆの濃さによって分量を調節して下さい。白だしでも美味しいですが、白だしの時は塩分が濃くなりますので、塩を減らしてください!
このレシピの生い立ち
学生時代、友人のお母さんがダシ醤油の焼きうどんを作ってくれ(うんまっ)と感激して以来、うちの焼きうどんはソース味からダシ醤油味に変わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)