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エビシソシュウマイ

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Description

ぷりぷりエビの旨みと大葉のさっぱりやばい
無限食べれる
グリーンピースは飾りです、偉い人にはそれがわからんのですよ

材料 （12個分）

エビ
150g
ネギ
1本
豚肉
50g
大葉
1パック
★片栗粉
小さじ2
★塩胡椒
適宜
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★生姜チューブ
3cm
レタス
適当
しゅうまいの皮
12枚

作り方

  1. 1

    エビの半量、ネギ、豚肉、★をブレンダーでミンチにして冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    ネギがみじん切りになり粘りが出てきたら、エビの残り半分と大葉のみじん切りを加えて潰しすぎないように何度かブレンダーを回す

  3. 3

    せいろにレタスをしいて15分蒸す

コツ・ポイント

冷やしたほうが包みやすい気がすんのよ

このレシピの生い立ち

エビって良いよな〜
レシピID : 7531767 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/05/24

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エビシソシュウマイ
by チアキッチン。