あじのポテトフライ

Name: あじのポテトフライ
Yield: あじ(中8匹)
Ingredients: 鯵 中8匹; じゃがいも (中)3個; 生クリーム(牛乳) 大さじ2; パセリ 大さじ1; 塩、こしょう 各少々; 小麦粉.溶き卵.パン粉 適宜; 玉ねぎ 半玉

Description

あじフライに大好きなポテトをのせてふらいにしてみました。

中8匹

(中)3個

大さじ2

パセリ

大さじ1

塩、こしょう

各少々

小麦粉.溶き卵.パン粉

適宜

半玉

三枚におろしたあじの水分はふきとり
その時塩、こしょうをふり10分くらいおく。

あじがよく手に入り
いつものあじフライにちょっとアレンジを加えて違う味をたのしみたかった。

レシピID : 7533805 公開日 : 23/05/19 更新日 : 23/05/19