豚こま野菜あんかけチャーハンの画像

Description

あんかけで凝ってる感

材料 (2人分)

丼2杯分
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
1個
1/4本
1/4玉
100g
300ml
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
★しょうがチューブ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにごはん、鶏がらスープの素、醤油、たまごを入れてよく混ぜる

  2. 2

    油をしいたフライパンで①をパラッとするまで炒める

  3. 3

    お皿に②を盛る

  4. 4

    ほうれんそうを3cm幅に切り、にんじんを短冊切り、たまねぎを薄切りにする

  5. 5

    油をしいたフライパンで豚こま、④を炒める

  6. 6

    火が通ったら、★を加えて煮立たせる

  7. 7

    水溶き片栗粉】を加えてとろみをつけたら、③にかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チャーハン好きな夫のために作りました
レシピID : 7533921 公開日 : 23/05/19 更新日 : 23/05/19

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