レンジで簡単!レタスの豚バラ巻きの画像

Description

ご飯がモリモリ食べられる簡単おかずです。考えなくても適当でも大丈夫!豚肉に火が通ればOKな簡単レシピです。

材料 (2~3人分)

1/2〜1個
豚バラしゃぶしゃぶ用薄切り肉
300gくらい
A.醤油
大さじ2
A.酢
大さじ2
A. 鶏がらスープ顆粒
小さじ2
A.豆板醤
小さじ1/4~1/2
A. 白ごま
大さじ1/2
長ネギの青い部分又は細ねぎ
適宜

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を拭っておく。

  2. 2

    写真

    豚バラ薄切り肉で、レタス適量を巻いていく。(レタスはぎゅっとさせても大丈夫)

  3. 3

    写真

    電子レンジ可能な耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5~6分加熱する。

  4. 4

    豚バラ肉に火が通っていればOK。まだなら30秒くらいずつ再加熱する。

  5. 5

    加熱している間にねぎをみじん切り又は小口切りにする。
    Aを混ぜる。

  6. 6

    出来上がった③に⑤を添える。

コツ・ポイント

豚バラ肉が多少破れたりしても、ぎゅっと抑えて皿に並べてしまえば、大丈夫です!

このレシピの生い立ち

レタスのレシピを考えていて、難しくないものをと思って作りました。
レシピID : 7533961 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/20

このレシピの作者

mutsumi_
在欧10年、フーディストノートアンバサダー、ネクストフーディスト
AmbPR入賞多数
ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他
Ing: m__prost
レシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant
飯田深雪氏に師事

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