ほどよい甘さ♫さつまいものレモン煮

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Description

定番のさつまいものレモン煮。メープルシロップ入りでほどよい甘さが美味しくてやみつき♫

材料 (2人分)

1本(200g)
さつまいもが浸かる程度まで
A砂糖
大さじ2
Aレモン汁
大さじ1
Aメープルシロップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは8mm幅のイチョウ切り後5分水にさらす

  2. 2

    写真

    フライパンに水気を切ったさつまいもを並べたら、さつまいも全体が
    かぶるくらいの水を加えて点火する。

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にしてAを加えたら
    キッチンペーパーで落とし蓋をする。弱火で20分煮込んで完成。

コツ・ポイント

メープルシロップははちみつでも代用可です。

このレシピの生い立ち

副菜のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7535442 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/21

このレシピの作者

なりごはん
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist

夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    

Instagramアカウント名→a.nari.gohan

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1 (1人)
初れぽ
写真
patepateco
はちみつで代用しました。甘さの中にレモンがさっぱりしていてとても美味しいです。