ササミときゅうりのピリ辛和えの画像

Description

柔らかく加熱した鶏のささみとシャキッとしたきゅうりをピリ辛がアクセントのタレで和えました♪
ポン酢でサッパリ美味◎

材料 (2人分)

1本
小さじ1
A.ポン酢
大さじ2
A.砂糖
小さじ1/2
A.ごま油
小さじ1
A.ラー油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キッチンバサミで鶏のささみのすじを切り、耐熱ポリ袋に酒と一緒に入れて揉みレンジ【600w】1分半加熱する。

  2. 2

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    きゅうりに塩を小さじ1/2程度かけて、板にこすりつけて板ずりしたら洗って水気を拭き取る。

  3. 3

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    きゅうりを千切りする。

  4. 4

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    ボウルに千切りしたきゅうり、作り方1のささみをほぐしながら入れAの調味料を加えて和える

  5. 5

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    器に盛り付け、お好みでいりごまをかける。

  6. 6

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

鶏のささみのかわりにむね肉でも同様に作れます。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもモリモリ食べても大丈夫なお気に入りレシピです。
レシピID : 7535729 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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