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キッチンバサミで鶏のささみのすじを切り、耐熱ポリ袋に酒と一緒に入れて揉みレンジ【600w】1分半加熱する。
きゅうりに塩を小さじ1/2程度かけて、板にこすりつけて板ずりしたら洗って水気を拭き取る。
きゅうりを千切りする。
ボウルに千切りしたきゅうり、作り方1のささみをほぐしながら入れAの調味料を加えて和える。
器に盛り付け、お好みでいりごまをかける。
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
レンジで加熱する際の容器等に注意