生姜の香る☆チーズキーマカレー

生姜は皮をむき1㎝角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。玉ねぎは2㎝角に切り、マッシュルームはスライスしておく。

『ぶんぶんチョッパー』に☆を入れ20回程ぶんぶんする。

フライパンにサラダ油をひきぶんぶんした具材を炒める。

ひき肉の色が変わったら◆を加えて混ぜ蓋をする。

5分程煮込み一度火を止めカレールウを入れ混ぜ溶かす。

ルウが溶けたら再度火をつけ5分程煮込む。

少しチーズが溶けきてたら牛乳を加えしっかりとけるまで弱火にかけて混ぜる。

ご飯に9をのせ真ん中をくぼませる。

カレーと卵黄をのせて完成。