管理栄養士の焼きビーフン

人参、ピーマンは千切りに玉ねぎはくし切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切る。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

干しシイタケは水に戻しておく。

フライパンにごま油をしき、中火にかけ、豚・エビ・シイタケを炒める。

肉の色が変わったら③をいれ、全体を混ぜながら炒める。

混ぜてあわせておいた★を入れて味付けをする。