簡単!キャベツと豆腐とコーンのスープ

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Description

汁物で手軽にたんぱく質と野菜をとりたい方におすすめです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

材料 (2人分)

中2枚
大さじ1
2カップ
<調味料>
大さじ1
少々
顆粒中華だし
小さじ1
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにします。絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、さいの目に切ります。

  2. 2

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    鍋に水を入れ、沸騰したら1、コーン、<調味料>を入れます。

  3. 3

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    ひと煮立ちしたら、火を止め、器に盛り付けて完成です。

  4. 4

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    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  5. 5

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo

コツ・ポイント

おかずが少ない時にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:54kcal
・たんぱく質:3.6g
・脂質:1.9g
・炭水化物:5.6g
・食塩相当量:0.8g
・食物繊維:4.0g
レシピID : 7538938 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
青森在住
コーンはなかったから入れませんでしたがほっこり優しいスープができました。子供にも好評でした!ありがとうございます!