フライパンで簡単!長なすの甘辛焼き

フライパンで簡単!長なすの甘辛焼きの画像

Description

2023/05/28(日)の夕食に作りました。
フライパンで簡単!
長なすを揚げ焼きにして甘辛味に絡めるだけ♪

材料 (5人分)

2本
大さじ3
サラダ油
大さじ3
◯砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    長なすは2cm幅の半月切りにする。サッと洗って片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて180度に熱し、長なすを揚げ焼きにする

  3. 3

    長なすが全面いい色に焼けたら混ぜ合わた◯を加えて絡める

  4. 4

    皿に盛りごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2023/05/28(日)の夕食に作りました。
フライパンで簡単!
長なすを揚げ焼きにして甘辛味に絡めるだけ♪
レシピID : 7540888 公開日 : 23/05/29 更新日 : 23/05/29

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ナーちゃん
茄子大好き!!甘辛味でご飯が進みました(*^_^*)