ごま油香る!レンコンとアスパラ炒め

ごま油香る!レンコンとアスパラ炒めの画像

Description

レンコンとごま油良く合います♡
アスパラも入れてみました。

材料

1/3本
3本
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ 1/2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンと人参は皮を剥き短冊切りに、ちくわも同じく切ります。

  2. 2

    写真

    アスパラは硬い部分を切り除き、食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油を入れ①、②を入れ中火で炒めます。

  4. 4

    ③に火が通ったら★を入れ中火弱火で味が馴染んだらゴマをかけできあがりです。

コツ・ポイント

炒め過ぎないで~しゃきしゃき感が美味しいです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っている野菜を短冊切りで炒めてみたら、美味しかったので作っています。
レシピID : 7541294 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

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