簡単！あさりのトマトスープ

あさりは砂抜きしておく

キャベツ、玉ねぎ、セロリの葉、ニンジン、えのきを食べやすい大きさに切る。ベーコンは5㎜幅位に切る。

フライパンに油(分量外)をしき、2をニンニクで炒める。

食べる少し前に4を温めなおし、砂抜きしたあさりを加えて、あさりが開いたら、しおこしょうで味を調整する。