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大根はいちょう切り。人参は半月切りかいちょう切り。椎茸は薄くスライス。長ネギは斜めにスライス。
鍋に油を入れてひき肉を炒める。1の材料を軽く炒める(炒めなくてもよい)。だし汁を入れてあくをすくいながら煮る。
味噌としょうゆを加えたら、もやしを投入。味を見てよければにらを入れて一煮立ちさせたら完成。
見てるだけであったまりそうなレポ感謝です!
ウインナーでも美味しいコクが出そうですね!れぽ感謝です!
じゃがいも入り、栄養満点で美味しそう♪れぽ感謝☆
ネギたっぷりで美味しそう♪息子さんの一言も嬉しい!れぽ感謝☆