レンジで簡単☆パクチーたっぷり花焼売

しいたけと長ネギ、パクチーはみじん切り、むき海老は背ワタがあればとってあらくみじん切りにする。にんにくはすりおろす。

焼売の皮は細切りにする。

ボウルにひき肉、塩胡椒（分量外）を入れ、粘りが出るまで練り、❶と【a】の材料を入れてさらに混ぜる。

水で濡らしたキッチンペーパーを上からかぶせ、ふんわりラップをして電子レンジにかける。（600w4分）

お皿に盛り付け、パクチーをのせ（分量外）、お好みのタレでいただく。