シーチキンのウスターソースの焼きうどん

シーチキンのウスターソースの焼きうどんの画像

Description

シーチキンの油の旨み、シーチキンとウスターソースの相性の良さを活かしたレシピ。

材料 (2人分)

中1個
シーチキンの油
 
和風顆粒だし
小さじ1と2分の1
ウスターソース
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
胡椒
適量
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めの薄切り、ピーマンは中位の細切りに。

  2. 2

    シーチキンは油と中身に分けておく。

  3. 3

    冷凍うどんをレンジで解凍しておく。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、シーチキンの油を入れる。

  5. 5

    写真

    玉ねぎを入れ、軽く炒める。

  6. 6

    シーチキン、ピーマンの順に炒める。

  7. 7

    写真

    解凍したうどんを入れ、和風顆粒だし、ウスターソース、中濃ソースの順に入れて中火弱火で炒める。

  8. 8

    最後に胡椒を入れ盛り付け、かつお節を盛り、好みで小ネギを散らす。

コツ・ポイント

手早く仕上げる為に、調味料は用意しておいて下さい。

このレシピの生い立ち

小さい時、土曜日のお昼にシーチキンの缶詰を油ごと皿に盛り、ウスターソースをかけて、よくご飯を食べていました。それが、とても美味しかった思い出があります。シーチキンとウスターソースの相性の良さを活かしたレシピです。
レシピID : 7542587 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

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