簡単✿なのに本格的✿ペンネアラビアータ✿

ニンニク、玉ねぎはみじん切り・鷹の爪は小口切り・アンチョビは細かく包丁でたたいておく。

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにく→鷹の爪→玉ねぎ→アンチョビの順に焦がさないように炒める。

２に★の材料を投入し中火でコトコト煮詰める。その間にペンネを茹でる(規定時間より2分ほど早く上げる)

最後に塩こしょうで味を調えて、器に盛り付けお好みで、粉チーズ・パセリなどをトッピングして出来上がり。