絶品♪フローランタン♪
ほの♪
作り方
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1
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バターを室温に戻し、クリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜる（白っぽくなるまで）
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2
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たまごをよく溶いて、５回くらいに分けて１に加える。分離しやすいのでちょっとずつ加える。
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3
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２に薄力粉と塩を加えてゆっくり混ぜる。
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4
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３に薄力粉と塩を加えてゆっくり混ぜる。
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5
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手でさらによく混ぜて冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。
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6
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５を天板に伸ばして、２００度のオーブンで１５分くらい焼く。
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7
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鍋にバター、蜂蜜、砂糖、生クリームを入れて火にかけて煮詰める。
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8
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火を止めてアーモンドスライスを加える。
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9
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６に８のアーモンドトッピングを熱いうちに広げる。平らに均したら１８０度のオーブンで１５～２０分くらい焼く。
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コツ・ポイント
美味しいバターと蜂蜜を使うと味が違いますよ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ほの♪
