鶏むね肉の磯部揚げ
作り方
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衣の材料を混ぜ合わせ、①を着けて...
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3
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160℃の揚げ油で3分揚げて、温度を180℃に揚げてカラッと揚げる
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4
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網バットに取って、油を切る
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5
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お皿に天ぷら敷き紙を敷いて、④を盛り付けたら、出来上がり!
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6
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『ちくわの磯部揚げ』(レシピID:4427182)
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『鶏むね肉と豆腐と人参ねぎの落とし揚げ』(レシピID:6790593)
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『鶏むね肉で!チキン南蛮』(レシピID:6109256)
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『鶏むね肉の塩麹唐揚げ』(レシピID:7475795)
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コツ・ポイント
鶏むね肉をそぎ切りにする時は、薄めに幅広くそぎ切りにして下さいね
このレシピの生い立ち
ざる蕎麦のおかずに!