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じゃがいもは皮を剥き、塩茹湯切り、人参も皮を剥き1cmくらいに切り下茹します
きゅうりは薄くスライス塩揉みギュっと絞り(ハム又は魚肉ソーセージ)は半分に切り、小口切り
玉子は茹で細かく刻むか、炒り卵
1のじゃがいもを潰し、具材を加える前にマヨネーズと唐辛子ツナで味の調整
残りの具材を混ぜ盛り付け、完成です