♡いぶりがっこ入りポテトサラダ♡

きゅうりは輪切りにして、塩を振り5分おき、水分をしぼる。

人参はイチョウ切り、新玉ねぎは千切りにする。

じゃがいもの皮をむき鍋で柔らかくなるまでゆでる。
一緒に人参もゆでる。

いぶりがっこを千切りにする。

じゃがいも、にんじん、きゅうり、いぶりがっこ、マヨネーズ、コンソメ、塩こしょうを混ぜる。