だし香る肉じゃが

じゃがいもを1口大に切って、水に30分ぐらい水に晒し、デンプンを取る。

にんじんを半月切り、玉ねぎをうす切り、牛肉は食べやすい大きさに切るを

じゃがいもをザルで水を切り、にんじん、玉ねぎ、八方だしを鍋に入れて、落し蓋をして10分煮込む。

煮汁で味を確認して、しょうゆ、砂糖で味を整えて完成。