☆鶏モモ肉と白菜のクリーム煮☆
作り方
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1
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余計な脂身はカットして、鶏モモ肉にブラックペッパーで下味を付ける♪
カロリーカットのため皮は捨ててしまいました<泣>
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2
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フライパンで焦げ目が付くまで鶏モモ肉を蒸し焼きにします。
オリーブオイルを少量加えてもOK。
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3
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鍋で、玉ねぎ、白菜、ニンジンを、塩胡椒で炒める。
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4
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水200ccを加え10分間中火で煮る。
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5
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野菜に火が通ったら、牛乳150ccとホワイトソースを加え焦げないように20分煮る。
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6
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お皿に盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちにある余り野菜とお肉で一工夫してみました♪
今日の材料費は、お買い得品のホワイトソース代だけです^^
今日の材料費は、お買い得品のホワイトソース代だけです^^