砂ずりのソテー の画像

Description

いつもの砂ずりも臭みがとれて、柔らかいのは下味で使う「もろみのチカラ」のおかげ。

材料 (2人分)

「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」
大さじ3
砂ずりスライス
200g
半分
1袋
2枚
半分
 塩コショウ
適量
 しょうゆ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に砂ずりと「もろみのチカラ」を入れて1時間以上冷蔵庫で放置。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、野菜をすべて投入。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、1を投入。酒も入れて少し蒸し煮。

  4. 4

    塩コショウ、しょうゆで味付け。完成。

コツ・ポイント

「もろみのチカラ」で味もつくし、柔らかくなるので楽ちんだし、とってもおいしい!!

このレシピの生い立ち

良く作るヘルシーメニューですが、「もろみのチカラ」でさらに良いものになりました。下味って大切ですね♬
レシピID : 7546677 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート