砂ずりのソテー
作り方
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1
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ビニール袋に砂ずりと「もろみのチカラ」を入れて1時間以上冷蔵庫で放置。
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2
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フライパンに油をひいて、野菜をすべて投入。
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3
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ある程度火が通ったら、1を投入。酒も入れて少し蒸し煮。
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4
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塩コショウ、しょうゆで味付け。完成。
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コツ・ポイント
「もろみのチカラ」で味もつくし、柔らかくなるので楽ちんだし、とってもおいしい!!
このレシピの生い立ち
良く作るヘルシーメニューですが、「もろみのチカラ」でさらに良いものになりました。下味って大切ですね♬