うちの定番♡豚薄切り肉の青椒肉絲♪
♡Boo♡
作り方
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1
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豚肉を細切りにして、☆の下味調味料をもみ込む。
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3
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合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにサラダ油大2を熱し、①の豚肉を色が変わるまで中火で炒めたら取り出しておく。
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5
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再び④のフライパンにサラダ油大2を入れ、おろしにんにく・おろし生姜・長ネギを炒める。
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6
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香りが立ったらタケノコを加え炒める。
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7
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続けてピーマンも入れてよく炒める。
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8
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全体に油が回ったら④の肉を戻し、＊の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
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9
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水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を回しかけて器に盛りつければ完成です♪
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10
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レシピID 7415622 もよろしくお願いします♪
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11
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2023年6月12日「豚薄切り肉」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
今回 鶏がらスープは水に粉末の鶏がらスープの素を入れました。塩気があるので合わせ調味料は味を見ながら調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
色々試して定番となったわが家の青椒肉絲です♪
♡Boo♡
