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Description

自分用

材料 (4人分)

半分(春キャベツなら1玉)
*合わせ調味料
100ml
しょうゆ
大さじ4
砂糖
小さじ4
みりん
大さじ1
しょうが
大さじ1
*とろみ付け
各大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを3-4cm幅の一口大に切る。芯は削ぎ切り

  2. 2

    鶏ひき肉と合わせ調味料をよく混ぜ、馴染ませてから火にかける

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらキャベツを入れ、蓋をして弱めの中火で10分程煮る

  4. 4

    火を強めて水溶き片栗粉を入れて混ぜる。2-3分加熱しトロミがついたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

https://mayukitchen.com/cabbage-chicken-soboro/
レシピID : 7549845 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

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