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ジャガイモの皮を剥き4等分にする。人参の皮を剥きいちょう切りにする。玉葱は薄切りにする
鍋に1を入れ、ひたひたのお水で茹でる。軟らかくなったらざるに上げ水分を切り、鍋に戻す。
2をマッシュして、砂糖、醤油をいれ混ぜて、塩コショウで味をしっかりつける。
3を8等分にする。油揚げを半分に切り裏返しにして、8等分にしたものを入れる。
揚げ油を熱し、4を揚げる。
ウィンナーとチーズもおいしそう!色々アレンジできそうですね♪
ありがとうございます。シソの香りもプラス、いいアイディア‼️
お試しありがとう!コロッケとは別物かもしれませんね^^
ありがとうございます。衣をつける手間が省けますよね♪