レンジ蒸し鶏の甘酢ごまだれ

Name: レンジ蒸し鶏の甘酢ごまだれ
Yield: 4人分〜
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; 九重味淋 下味革命 もろみのチカラ 大さじ2; 玉ねぎ 1/4個; にんじん 1/2本; ピーマン 2個; 醤油 大さじ3; 酢 大さじ3; 砂糖 大さじ2; すりごま 大さじ1〜お好きな量; 塩、こしょう 適宜; ラー油、食べるラー油 お好みで

Description

九重味淋下味革命もろみのチカラでしっとり柔らか。
下味冷凍、冷蔵、作りおきOK
レンジ調理の夏向けのさっぱりおかず

Lily maman

材料（4人分〜）

鶏胸肉

2枚

九重味淋下味革命もろみのチカラ

大さじ2

玉ねぎ

1/4個

にんじん

1/2本

ピーマン

2個

醤油

大さじ3

酢

大さじ3

砂糖

大さじ2

すりごま

大さじ1〜お好きな量

塩、こしょう

適宜

ラー油、食べるラー油

お好みで

作り方

1

保存袋に鶏胸肉、下味革命もろみのチカラを入れ、全体に軽くもみこみ、冷蔵庫で30分以上おく。下味冷蔵、下味冷凍もOK
2

耐熱容器に蓋、またはラップをして600w3分、裏返して同様に加熱する。赤みが残っているようであれば追加加熱する。
3

胸肉を冷ましている間に野菜を薄切りにし、600wのレンジで30秒程度加熱する。（加熱は省略可）
4

冷めた鶏胸肉を割き、野菜、調味料と和える。
盛り付け、お好みでラー油をかけて完成。

コツ・ポイント

使用する醤油によって味わいが変わる場合があります。

このレシピの生い立ち

九重味淋　下味革命　もろみのチカラを使って我が家の定番料理を作ってみました。
鶏胸肉がいつもよりももっとしっとり柔らかく仕上がりました

レシピID : 7550376 公開日 : 23/06/09 更新日 : 23/06/09

このレシピの作者

Lily maman

クックパッドアンバサダー2023 季節の野菜をなるべくたくさんとれるように意識した、特別ではない我が家の日々のごはん。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。
レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。
製パン、製菓資格あり
主婦雑誌サンキュ！公式インスタグラマー
https://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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