お弁当に!夕飯に!てりやきミートボール

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Description

ミートボールを自分で作って、愛母パパ弁当に!夕飯にも!

材料 (2,3人)

しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ4
大さじ2
大さじ1
1/2枚
小さじ2(小さじ2)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、サラダ油で炒める

  2. 2

    食パンを牛乳にひたしておく

  3. 3

    塩コショウを降ったミンチに冷ました1、手絞りした2を入れ、つかむようにこねる

  4. 4

    3 をたっぷりの油で揚げる

  5. 5

    フライパンに4をのせ加熱し、みりん、水、しょうゆを入れ、煮立ったら、水溶き片栗粉回し入れる

コツ・ポイント

・つかむようにこねるのは、小3 の娘がやってくれました

・こねればねるほど、丸く滑らかなミートボールになります

このレシピの生い立ち

子供喜ぶ手作り料理研究

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https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7550573 公開日 : 23/06/11 更新日 : 23/06/11

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