レンジで 豚肉と茄子とニラの重ね蒸し
作り方
コツ・ポイント
ナスのアクが気になるようなら、さっと水にさらしてから使ってください。
このレシピの生い立ち
いつもは薄切り肉で作る重ね蒸し。下味革命を使うとお肉が柔らかく仕上がるので、焼肉用の厚さで作るとより肉肉しく仕上がるかなと思ってトライ!
ジューシーでお肉の旨みもたっぷりに仕上がり、ナスも旨みを吸って美味しく仕上がりました。
ジューシーでお肉の旨みもたっぷりに仕上がり、ナスも旨みを吸って美味しく仕上がりました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索