ヘルシーオートミールもんじゃ焼き
作り方
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1
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インスタントオートミール20g、水200ccを耐熱ボウルに入れ、レンジで600W1分加熱。
温めるだけなのでラップ不要。
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2
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お好み焼きソース大さじ1.5を加えて混ぜる。
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3
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みじん切りにしたキャベツを加えてよく混ぜる。
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4
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フライパンに油をしき、
汁があまり入らないようにキャベツを入れて炒める。
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5
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ドーナツ状にキャベツを寄せ、中央に汁をそそぎいれる。
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6
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今回はトッピングでチーズ、ベビースター、えびを加えてます。
他にも、明太子やカレー粉なども美味しいです。
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7
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中央の汁の水分が減ってグツグツしてきたら、混ぜ合わせて器に移す。
仕上げに鰹節を振りかける。
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コツ・ポイント
インスタントオートミールを使ってください。
加熱後に乾燥させてあるため、レンジで1分加熱するだけで柔らかくなり、水にデンプンがほどよく溶出してきます。
ロールドオーツを使う場合は、ラップしてレンジの時間を少し長めにした方がいいと思います。
加熱後に乾燥させてあるため、レンジで1分加熱するだけで柔らかくなり、水にデンプンがほどよく溶出してきます。
ロールドオーツを使う場合は、ラップしてレンジの時間を少し長めにした方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
オートミールを使った美味しいアレンジレシピです。思いつきで作ってみましたが、とてもよかったです。