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簡単美味しいチンジャオロース♡

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Description

とにかく簡単手軽に短時間で誰でも美味しく出来るチンジャオロースです^ ^！

材料 （2人分）

たけのこの水煮
300〜400g
ピーマン
4個
牛こま肉
200g
塩こしょう
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
A :砂糖
小さじ1
A :醤油
小さじ1.5
A :酒
大さじ1
A :水
大さじ1
A :オイスターソース
大さじ2
油
大さじ2
ごま油
小さじ1
いりごま
お好みで♡

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこ、ピーマンは細切りにします。お肉は塩胡椒少々と酒•片栗粉各大さじ1を揉み込み下味をつけます。Aは混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、たけのこを炒めます。牛肉を加え炒め、お肉の色が変わったらピーマンを加えます。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせた調味料を加え、強火で炒め合わせます。ごま油を回し入れ、胡麻をふって出来上がりです(^^)♡

コツ・ポイント

強火で手早く炒めるのがポイントです( ^ω^ )長く炒めると水分が出てしまうので^ ^
しいたけやにんじんなど、冷蔵庫の残り野菜を加えても美味しいですょ^ ^！

このレシピの生い立ち

チンジャオロースが大好きなので、手軽な材料で簡単に、かつコストを抑えて作りました(o^^o)♡
レシピID : 7555978 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月27日
写真
『よっさん』
今日たけのこ掘りに行ったので作りましたー。とても美味しくできました
#青椒肉絲簡単でおいしい
2023年10月22日
写真
yurinori☆
タケノコなかったので、エリンギを細くカット。それらしくなりました！簡単で美味！！！
#簡単ご馳走 #簡単本格
2023年7月30日
写真
リエル2005
豚肉で作っても美味しくできました！
#簡単
2023年6月19日
初れぽ
写真
pisutatiyo
美味しくできました^_^
#青椒肉絲 #中華気分 #中華 #ピーマン #なすび #オイスターソース活用 #夏メニュー
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( )
yoshiko★☆
簡単美味しいチンジャオロース♡
by yoshiko★☆