鯖缶と玉ねぎと小松菜の冷製サラダパスタ
Description
鯖缶(ツナでも)と玉ねぎと小松菜(水菜でも)の混ぜるだけの冷製サラダパスタです。コンソメと粉チーズで仕上げました。
作り方
コツ・ポイント
小松菜の葉先以外の茎は 炒め物やスープで使ってください。
玉ねぎは水で晒さず 空気に15分以上晒すと水に栄養が流れず 代謝アップなどの効能が増します。
辛味が苦手な方はレンジで30-40秒程 加熱をして下さい。
玉ねぎは水で晒さず 空気に15分以上晒すと水に栄養が流れず 代謝アップなどの効能が増します。
辛味が苦手な方はレンジで30-40秒程 加熱をして下さい。
このレシピの生い立ち
冷たいサラダパスタが食べたかったので 少しピリ辛に仕上げました。
水菜を切らしていたので小松菜を使いました。
水菜を切らしていたので小松菜を使いました。