時短で作る!!カレーなる?ポテトサラダ

鍋にお湯を沸かして沸騰したら、卵１個入れて13分茹でて、茹で卵を作り殻をむいておきます。

じゃがいもの皮をむき、厚さ１cm弱に切り、大きめの皿に盛りラップをかけて、レンジ600wで、約7～8分位加熱します。

じゃがいもが柔らかくなったら(硬いところがあったら、もう1～2分加熱する)ラップを取り、水分を捨てる。(熱いので注意!)

人参は、5mm位のいちょう切り、玉ねぎは薄めの半月切りにして、各々ラップしてレンジ600wで、1分加熱して水分を捨てる。

ハムは縦横４等分に切り、バラしておきます。

マヨネーズをサラダに混ぜる分(おおよそ大５強位)とカレー粉を予め混ぜておきます。

塩、こしょうで、味を整えて、出来上がり！

パンにサンドしても、美味しいです!!