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★簡単★ひじきとツナの豆腐モチモチ焼き

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Description

包丁不要で簡単です♪
あと一品にちょうど良い☆

材料 （4人分）

乾燥ひじき
大さじ4〜5
ツナ
1缶(70g)
絹ごし豆腐
1丁
ごま油(焼く用)
適量
■ 《調味料》
片栗粉
大さじ8
マヨネーズ
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
砂糖
大さじ1
※コーン缶
お好みの量
※刻みネギ
お好みの量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    乾燥ひじきは水で戻し、ザルにあげて水気を切る(長ひじきの場合はハサミで適当な大きさに切る)

  2. 2

    絹ごし豆腐は水切りをする

  3. 3

    写真

    ボウルにひじき、ツナ、絹ごし豆腐と調味料を全て加えてよく混ぜる
    ※コーンを入れた時の写真です

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れ、②の種を適当な大きさにして落とし、蓋をして中火で約3分加熱する

  5. 5

    写真

    こんがり焼き目がついたら、裏返し蓋をせず焼く
    両面焼き目がついたら、強火にしてカリカリに焼きあげる

  6. 6

    写真

    お皿に盛って完成です♪

  7. 7

    写真

    コーンと刻みネギを入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

カリッと焼くと美味しいですよ♪
辛子醤油をつけて食べても美味しいです♪
子供が好きなコーンを加えても美味しい☆
ネギを加えても美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

あと一品って時に、ひじきを使って何か出来ないかと思い…
レシピID : 7560111 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/07/03

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★簡単★ひじきとツナの豆腐モチモチ焼き
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