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ネギはみじん切り、鶏むね肉は一口大に切る。
ボウルに鶏むね肉、日本酒、塩コショウを入れ揉み込む。片栗粉を入れ、再度揉み込む。
別のボウルに「調味料」、ネギを入れて混ぜる。
フライパンにゴマ油を入れて熱し、鶏むね肉を並べて中火で焼く。火が通ったら器に盛り、３をかけて完成。
あい♪らんど様、つくれぽありがとうございます！ご家族に大好評との事で何より嬉しいです！！
クックG1CG0C☆様、つくれぽありがとうございます！塩ダレは豚肉にも合います。ねぎ塩豚丼に出来ますよ♪
江上隼人
江上隼人
